Gout terjadi karena berlebihnya jumlah asam urat dalam darah. Asam urat sendiri adalah produk buangan yang berasal dari pemecahan purin, senyawa yang ada dalam sel tubuh maupun makanan. Kata 'urat' ini tidak ada hubungannya dengan urat atau otot, melainkan nama latin 'uric' yang jika diterjemahkan menurut kaidah bahasa Indonesi menjadi 'urat'.
